Цикорий имеет очень широкий спектр применения в медицине, благодаря наличию полезных свойств. В корне цикория содержится инулин – это полисахарид, широко применяемый в питании диабетиков.
Также в состав входит гликозид интибин, используемый в фармацевтике, он снимает тахикардию, расширяет сосуды, а также оказывает успокаивающее воздействие на центральную нервную систему. Кроме того, в корне цикория содержатся сахара, органические кислоты, дубильные вещества, горькие и смолистые вещества, каротин, витамины группы В, С.
В медицине используют противомикробные и вяжущие свойства цикория. Приготовленные из его корня отвары и настойки усиливают аппетит, помогают работе сердца, улучшают пищеварение. Также его применяют при заболеваниях печени, почек, селезенки. При экземе, застарелых ранах, опухолях применяют обтирания отваром корня цикория либо его спиртовой настойкой.
Цикорий считается отличным заменителем кофе. При этом он не просто заменяет кофе, а способствует лучшему движению крови, помогает справиться с бессонницей, растворяет и выводит желчные камни, а также придает бодрость по утрам. Корень цикория обладает сахароснижающими свойствами, благодаря чему его успешно используют при лечении сахарного диабета 2 типа.
Часто цикорий добавляют в состав различных медицинских препаратов, что совершенно не случайно. Это обусловлено тем, что он обладает противомикробным, противовоспалительным и успокаивающим действием, возбуждающим аппетит, а также имеет желчегонное и мочегонное действие. Наибольшие лечебные свойства этого растения проявляется при лечении заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта. Однако, стоит учитывать, что применение цикория не рекомендуется при варикозном расширении вен, при наличии сосудистых заболеваний и геморрое.
Отвар цикория можно приготовить следующим образом:
2 столовые ложки измельченных корней заваривают 0,5 л воды и кипятят в течение 30 минут. После этого настаивают еще в течение получаса и процеживают. Принимают полученный отвар до еды по полстакана 3 раза в день.
В качестве наружного средства этот отвар из цикория применяется при лечении фурункулеза, экземы, псориаза, дерматита. Фитоаппликации необходимо делать в течение 20-30 мин ежедневно до уменьшения воспалительного процесса либо до подсушивания поверхности кожи. Также отвар корней либо спиртовую настойку используют для промывания ссадин и ран.
На основе корня цикория изготавливают препараты-ополаскиватели, которые помогают бороться с себореей и выпадением волос. При диатезе у детей используют примочки и обливания раствором, для получения которого 4 ст. ложки измельченных корней заливают 1 стаканом горячей воды. Всю эту смесь необходимо кипятить 30 мин, после чего охладить и процедить. Полученный отвар добавляют в воду для купания. Процедуру повторяют несколько раз.
Если в равных пропорциях смешать сок цикория, петрушки, моркови и сельдерея, можно получить отличное средство, которое питает мышечную систему глаз и дает удивительные результаты при восстановлении дефектов зрения. Отвары и настойки из цикория можно готовить самостоятельно в домашних условиях, а можно воспользоваться готовым экстрактом, который продается в магазине.
