Домой Дом и быт Великий пост: что можно есть, а что нельзя

Великий пост: что можно есть, а что нельзя

147
0

Великий пост — правила, сроки и меню, подготовка организма и кто может не соблюдать пост

Великий пост – это одно из важнейших событий в православном календаре, время подготовки к Пасхе, светлому христианскому празднику Воскресения Христова. Пост начинается в день Прощения воскресенье и длится до Пасхи. Ознакомиться подробнее можно в статье.

Во время великого поста верующие отказываются от определенных видов пищи, соблюдая строгий постный режим. В это время запрещено употребление мяса, молочных продуктов, яиц, рыбы, масла и сливок. Основной упор делается на растительную пищу, овощи, фрукты, каши.

Пример меню на день великого поста: завтрак — овсянка на воде с фруктами, обед — овощной суп, ужин — отварной картофель с овощами. Важно не только соблюдать пост по питанию, но и духовно настраиваться, укреплять свою веру и жертвенность.

Великий пост: что это

Великий пост длится семь недель, с обязательным соблюдением стандартов питания. В это время верующим запрещается употреблять мясо, молочные продукты, яйца и алкоголь. Однако разрешены рыба дважды за пост, овощи, фрукты, зелень и сухофрукты.

Великий пост является временем очищения души и тела, подготовки к встрече великого Христова праздника — Пасхи. В течение этого периода верующие стараются проявить смирение, покаяние и добрые дела, что помогает им духовно возрастать и приближаться к божественному.

Срок великого поста

Считается, что великий пост особенно благоприятен для очищения организма и души, а также для созерцания и обретения духовной гармонии.

Ограничения и разрешения в посту

Великий пост сопровождается определенными ограничениями и разрешениями в питании. Вот некоторые из них:

Ограничения:

  • Полностью исключается употребление мяса, птицы и рыбы.
  • Запрещено употребление молочных продуктов, яиц и продукции на их основе (например, творог, сыр).
  • Сахар и продукты, содержащие сахар (кондитерские изделия, сладости), также исключаются.

Разрешения:

  • Разрешено употребление овощей, фруктов, зерновых культур (гречка, рис, овес), орехов и семян.
  • Прием растительных масел (подсолнечное, оливковое) разрешен, но в умеренном количестве.
  • Также разрешено употребление растительного молока (миндальное, кокосовое) вместо животного.

Меню на каждый день поста

День Завтрак Обед Ужин
Понедельник Овсянка на воде с яблоками Борщ без мяса, отварная картошка Печеная свекла с оливковым маслом
Вторник Омлет из тофу Гречка с овощами Салат из свежих овощей с кунжутом
Среда Мюсли соевые с фруктами и орехами Отварная картошка с жареными грибами Тушеные овощи с кроликом

Примерные меню для других дней поста можно составить по аналогии с вышеприведенными рецептами с учетом разнообразия, баланса и питательности пищи.

Подготовка организма и особенности поста для разных категорий

Беременные и кормящие женщины:

Для беременных и кормящих женщин пост является условным – они должны принимать питание не только для себя, но и для малыша. Важно включать в рацион богатые растительным белком продукты, такие как бобы, гречка, орехи. Исключить жирные и тяжелые блюда, острое, копченое, слишком сладкое.

Дети:

Для детей пост следует наблюдать с особой тщательностью. Очень маленьким детям пост противопоказан, так как их организму требуется высококалорийное и разнообразное питание для правильного развития. Школьникам и подросткам можно предложить легкие варианты постной пищи, такие как овощные супы, каши, фрукты, орехи.

Медицинские показания могут быть также противопоказанием для поста – в этом случае следует проконсультироваться со специалистом.