Домой Здоровье Тыквенные семечки: полезные свойства

Тыквенные семечки: полезные свойства

103
0

Оранжевый плод оказался достойным того, чтобы на него обратил свое внимание великий сказочник Шарль Перро. Именно тыкве в сказке была уготована почетная роль отвезти красавицу Золушку на тот знаменательный бал, где она встретила своего принца. Правда, для этого ей довелось трансформироваться в карету.

Тыквенные семечки: полезные свойства

Тыква – вкусная и полезная овощная культура, содержащая каротин, микроэлементы и витамины. Ее целебные свойства помогают от многих болезней. Но тыква славится не только своей мякотью – большую ценность имеют и ее семечки.

Не зря у азиатских народов они считаются одним из самых любимых продуктов. Древней китайской медициной необработанные тыквенные семечки употреблялись для избавления от нервных расстройств и депрессий.

Семечки тыквы на страже здоровья

Полезные свойства тыквенных семечек заключаются в содержании в них белка, аминокислот, элементов меди, железа, марганца, цинка, фосфора, широкого ряда витаминов.

Регулярное употребление тыквенных семечек:

  • улучшает состояние кожи, способствуя избавлению от угрей;
  • укрепляет ногти и волосы;
  • помогает избавиться от перхоти;
  • улучшает сон;
  • нормализует работу кишечника;
  • избавляет от глистной инвазии.

Для выведения глистов необходимо ежедневно натощак съедать 100 г семечек и запивать их водой.

Для избавления от бессонницы советуют употреблять водяной или молочный отвар из размятых семечек. Такие же отвары полезны и при болезнях почек. При появлении крови в моче, задержках мочеиспускания спасаются смесью тыквенных и конопляных семечек, смешанных в равных частях.

При постоянном употреблении семечек тыквы работа сердечно-сосудистой системы становится более стабильной: благодаря большому содержанию железа улучшается качество крови, а содержание аминокислот (в т.ч. линолиевой) способствует укреплению стенок сосудов.

Богатое содержание цинка в составе тыквенных семечек, благотворно влияет на волосяную луковицу, помогает при лечении облысения. Кальций и магний, также входящий в их состав, помогают поддерживать здоровье костей, мышц и нервов.

Не повредит регулярное употребление семечек мужчинам: этот натуральный продукт снижает риск заболеваний простаты. Рецепт для этого очень прост: 2 раза в день рекомендуется съедать на голодный желудок 20-30 семечек.

Чрезвычайно ценится косметический эффект этого продукта: содержание жиров в семечках придает коже эластичность, мягкость, увлажняет ее. Цинк подсушивает кожу, предотвращая появление инфекционных поражений.

Целебные свойства тыквенных семечек замечены при лечении заболеваний почек, язвы желудка, мочевого пузыря, сухого кашля, легочного кровотечения, снижении повышенной температуры.

Тыквенные семечки в помощь хозяйке

Этот продукт можно просто аппетитно погрызть, уютно устроившись перед телевизором или читая книгу. Кстати, чтобы приготовить семечки для этой цели, нужно тщательно выбрать их из тыквенной мякоти, промыть, высушить, затем немного поджарить. Ценители необычного вкуса слегка подсаливают перед употреблением это полезное лакомство.

Однако следует помнить, что частое употребление семечек (причем не обязательно тыквенных) — чревато постепенным разрушением зубной эмали!

Еще тыквенные семечки могут стать неординарным дополнением к салатам и соусам. Попробуйте добавить их к овощному рагу или мясным блюдам, и вы сразу ощутите необычный вкус получившегося кулинарного шедевра.

Ну, а о выпечке стоит сказать отдельно. Пироги и булочки получатся гораздо вкуснее, если в тесто засыпать немного семечек (большое их количество добавлять не стоит – они не дадут тесту «подняться»).

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь