Домой Здоровье Корень имбиря: полезные свойства, применение, противопоказания

Корень имбиря: полезные свойства, применение, противопоказания

231
0

Имбирь, пришедший к нам с Востока, считается полезным растением, которое применяется в кулинарии в виде специй, а также в лечебных целях. Еще в древние времена было замечено, что корень имбиря помогает при нарушениях пищеварительных процессов, при заболеваниях органов дыхания, укрепляет иммунитет.

Корень имбиря: полезные свойства, применение, противопоказания

А при его добавлении в блюда позволяет придать им особый пикантный вкус. Лекарственные свойства корня имбиря использовались еще в древней Индии и Японии. После его завоза в Европейские страны, корень растения стал «чудодейственным» лекарственным средством для предотвращения чумы.

Состав и полезные свойства корня имбиря

Корень имбиря является настоящей «кладовой» полезных веществ. В нем содержатся витамины А, В1, В2, С, эфирные масла, придающие ему особый аромат, микро и макроэлементы такие как цинк, натрий, калий, магний, железо, фосфор, кальций, необходимые организму аминокислоты (треонин, триптофан, лейзин, метионин, фениланин).

Спектр лечебных свойств корня имбиря довольно широк. Он обладает противовоспалительным, спазмолитическим, обезболивающим, рассасывающим, возбуждающим, потогонным, заживляющим, тонизирующим действием. Также имеет сильное антиоксидантное, успокоительное действие. Кроме того, полезные свойства корня имбиря дополняются возможностью использовать его в качестве мочегонного средства при наличии отеков сердечного и почечного происхождения. Также он может применяться при остром отравлении в виде противорвотного и болеутоляющего средства. Более того, применение корня имбиря рекомендуется для профилактики развития злокачественных опухолей.

Применение корня имбиря

Чай из корня имбиря полезен при лечении заболеваний горла и ротовой полости (стоматит, гингивит, ангина, тонзиллит, др). Кроме чая в Китае для лечения кашля используется яичный омлет с натертым имбирным корнем, а также специальные имбирные леденцы.

Компрессы из этого корня помогают при различных болях. Порошок имбиря смешивают с водой до получения пасы, полученную смесь прикладывают в виде компрессов на больное место.

Одним из применений имбиря является борьба с тошнотой любого происхождения: от последствий химиотерапии до токсикоза на ранних стадиях беременности, вызванной укачиванием. Для избавления от тошноты достаточно пожевать свежий корень этого растения.

Имбирь помогает бороться с лишним весом, поскольку способствует ускорению обмена веществ и стимулирует процесс сжигания калорий. Полезным для этого является использование корня в кулинарии в виде специи. Кроме того, являясь афродизиаком, при использовании для улучшения вкусовых качеств блюда, корень имбиря повышает потенцию, а также избавляет от фригидности.

Противопоказания корня имбиря

Так как в состав корня имбиря входят эфирные масла и горечи, это средство нельзя применять в случае наличия нарушений пищеварительной системы, язвы пищевода либо желудка, при наличии камней, песка в мочевом пузыре либо почках. Если наблюдаются проявления гипертонии, нарушений работы сердца, то применять препараты из корня имбиря можно лишь после обращения к специалисту. Также временно необходимо прекратить его использование при развитии воспалительных процессов в организме, сопровождающихся повышением температуры.

Несмотря на то, что корень имбиря считается абсолютно безопасным средством для здоровья человека, в некоторых случаях он может вызывать аллергические реакции. В результате этого на коже может появиться сыпь. Также редкими, однако, возможными побочными эффектами при применении имбиря могут стать возникновение тошноты, отрыжки, изжоги, вздутия живота. Было замечено, что в первую очередь данные побочные эффекты может вызвать корень в порошковой форме. В некоторых случаях использование в кулинарии свежего имбиря может вызывать запоры.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь