Если вы ищете уникальный и вкусный десерт, который удивит ваших гостей, тогда этот рецепт именно для вас. Мы расскажем вам секрет приготовления монастырского десерта, который славится своим неповторимым вкусом и ароматом.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, яйца, сливочное масло, ванильный сахар, разрыхлитель, сметана, варенье и шоколадная глазурь. Все эти ингредиенты легко доступны в любом магазине.
Первый шаг — приготовление теста. В миску просейте муку, добавьте сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Затем добавьте яйца и растопленное сливочное масло. Все ингредиенты тщательно перемешайте до образования однородной массы.
Далее, выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность теста проверяйте деревянной шпажкой.
Пока корж печется, приготовьте крем. Для этого взбейте сметану с сахаром до получения однородной массы. Добавьте варенье и снова взбейте. Готовый крем поставьте в холодильник.
После того, как корж полностью остыл, разрежьте его на два коржа и промажьте кремом. Сверху покройте шоколадной глазурью. Монастырский десерт готов!
Состав ингредиентов
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся:
- Тесто: 250 г муки, 150 г сахара, 100 г масла, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли.
- Крем: 200 г сметаны, 100 г сахара, 100 г масла, 1 ч.л. ванильного сахара.
- Глазурь: 100 г шоколада, 50 г масла, 50 г сгущенки.
Также вам понадобится форма для выпечки диаметром 22 см.
Пошаговый процесс приготовления
Начните с приготовления теста. В миске смешайте муку, сахар, соду и соль. Добавьте яйца, масло и ванильный экстракт. Перемешайте до образования однородной массы.
Затем приготовьте крем. В другой миске взбейте сливочное масло и сахарную пудру до образования легкой и воздушной консистенции. Постепенно добавляйте сметану, продолжая взбивать до получения однородной массы.
Теперь можно приступать к сборке торта. Разделите тесто на две равные части и выпеките их в двух формах для торта. После выпечки дайте им остыть.
После остывания пропитайте коржи сиропом из воды и сахара. Затем нанесите крем на один корж и накройте вторым. Покройте весь торт оставшимся кремом и украсьте по желанию.
